Torta de banana e aveia

Ingredientes:

1 xícara de açucar mascavo

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha integral

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de aveia grossa

1 colher de leite de soja em pó

1 pitada de sal

1 colherinha de fermento para bolo

Preparo:

Colocar tudo numa vasilha e formar uma farofa com todos os ingredientes. Forrar o fundo da forma e por uma camada de banana e outra de farofa, sendo a última de farofa. Coloque para assar.

OBS: Regar com leite para assar.