Pastel Assado

Ingredientes:

1/2 copo de óleo (ou substituir por linhaça de molho na água)

1 colher (sopa) de fermento de pão

1 colher (café) sal

1 colher (café) de açucar mascavo

1 copo de leite vegetal morno

2 copos de trigo branco

1 copo de trigo integral

Modo de preparo:

Junte o leite, óleo, fermento, sal, açucar, deixe crescer, acrescente as farinhas. Se precisar coloque mais farinha até desgrudar das mãos. Deixe crescer novamente, abra a massa, modele e recheie a gosto. Leve ao forno até ver que está assado.